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食品与环境学院教师代表参加2025大健康产业技术创新(昆明)论坛

发布时间:2025-02-23阅读数:

202518日至10日,由中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会与昆明理工大学食品科学与工程学院联合主办的“中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会”暨“2025大健康产业技术创新(昆明)论坛”在昆明市云南丽水云泉大酒店成功举办。为满足学院发展需求,助力教师发展,食品与环境学院安丽霞和赵永娟老师参加了此次大会。

本次论坛以“汇聚智慧,创新驱动,引领大健康产业新跨越”为主题,吸引了来自全国各地的专家学者、企业代表和科研机构负责人共计500余人参会。论坛围绕特殊食品法规标准、生物活性肽功能研究、特医食品研发、营养健康食品开发、肠道健康原料创新、中药大健康产品开发等热点话题展开了深入研讨,从不同角度为大健康产业的发展提供了新思路与新方法。

在论坛的学术报告环节,中北大学生物工程学科首席教授张志军发表了题为《紫苏功能肽研究与产品开发》的演讲,详细介绍了其在功能性食品开发创新中的最新研究成果,引起了与会专家的广泛关注。云南省中医中药研究院教授方路围绕《中药类保健食品配方研发及申报要点》做了专题报告,分享了其在中药大健康产品开发方面的实践经验与创新思路。

论坛结束后,与会代表还参加了组委会组织的云南白药集团股份有限公司参观考察活动。通过实地参观,深入了解了云南白药在大健康产业中的创新实践与应用成果,为今后的科研工作及产学研合作提供了宝贵的实践经验。

此次论坛的成功举办,不仅为大健康产业的技术创新与产业升级注入了新的活力,也为老师们提供了一个与同行交流合作的优质平台。通过参与此次论坛,老师们拓宽了学术视野,加强了与其他科研机构和企业的联系与合作,为今后在大健康领域的科研工作和学科建设奠定了更为坚实的基础。晋中信息学院将继续秉承“创新驱动、服务产业”的理念,积极参与大健康产业的技术创新与产业升级,为推动我国大健康产业的发展贡献更多力量。