为落实应用型人才培养目标，打通理论学习与行业实践的育人链路，2026 年暑期，大健康学院有序开展小学期系列实践教学工作，覆盖 2425 级普通班、对口班、专升本各类型教学班，开设《食品微生物教学实践》《景观植物综合实习》《护理学教学实践》《宠物疾病诊断技术》《各专业认知实习》《园林专业素质提升训练》等十余门实践课程，以实践大课堂锤炼学子专业本领，圆满完成全部实践教学任务。

本次小学期实践教学对标各专业人才培养方案，围绕专业技能实操、行业认知学习、野外调研实训、病例模拟实操、项目化综合训练五大模块开展教学。学院前期统筹完成实践方案编制、安全预案制定、校内外实训场地对接、耗材工具筹备、学生分层分组等各项准备工作，坚持分层分类施教，针对统招、对口、专升本学生基础差异，设置差异化实践任务，对口班夯实基础实操，专升本班级增设高阶研讨与拓展调研，普通班级实行 “基础任务 + 拓展任务” 模式，避免 “一刀切” 教学，兼顾不同层次学生学习需求。

实践实施阶段，学院综合运用实验室集中实训、校外实地观摩、户外现场教学、小组项目研讨、临床模拟操作等多元教学形式。护理学专业学生走进医院临床科室，实地观摩病房护理、急诊急救、围手术期护理工作，近距离感受临床岗位的责任与人文关怀；园林专业学子走进植物园、城市公园、居住区绿地开展野外调研，识别景观植物，调研植物配置模式，完成绿地景观分析评价；食品专业学生扎根实验室，开展发酵食品调研、微生物实验操作、食品安全案例研讨，在一次次实验中领会严谨求实的科研精神；动物医学专业依托仿真教具与模拟病例开展宠物疾病诊断实训，训练问诊、体格检查、病例分析的临床思维；健康、营养学专业开展专题讲座、案例研讨、模拟健康宣教、膳食调查模拟训练，帮助低年级学生建立完整专业认知；园林素质提升训练以小组项目为载体，完成小型园林方案设计、图纸绘制与成果汇报，综合训练图纸表达、方案构思与团队协作能力。

教学全过程严守安全底线，实践开课之前统一开展动员与安全培训，落实每日考勤、小组安全员制度，实验室实训、外出、校外参观均明确安全纪律，实现小学期实践零安全事故。考核模式打破期末报告单一评价，构建多元化过程考核体系，将出勤纪律、实操表现、实习日志、小组协作、现场问答、成果汇报、实训报告全部纳入评价指标。全体学生完成实习日志、实验记录、调研报告、小组汇报 PPT、实训总结等多元化实践成果，学生实操能力、团队协作、行业岗位认知得到有效提升，课程思政有机融入实训全过程，将工匠精神、敬畏生命理念、食品安全责任、生态文明思想贯穿教学各环节，厚植学生职业素养与社会责任感。

同时，学院也梳理本次小学期实践存在的短板：实训场地设备资源有限，大班教学下单人实操时长不足；师资配比紧张，个性化全覆盖指导存在难度；部分学生自主探究意识不足，少数实践报告存在同质化、原创性不足问题。针对以上问题，学院明确后续改进方向，将进一步拓展校内外实践基地，优化分组模式，完善考核评分细则，搭建优秀实践成果展示交流平台，建立实践教学闭环管理，持续迭代优化实践教学方案，补齐实践育人短板。

本次小学期实践教学，让同学们走出书本、走进实景，把课堂理论转化为实操本领。同学们纷纷表示，在实训中看清自身知识短板，明确后续学习方向。下一步，大健康学院将持续深耕实践教学改革，用好实践育人 “大思政课堂”，推动理论教学与产业实践深度融合，着力培养理论扎实、本领过硬、兼具职业情怀的应用型专业人才，为学科高质量发展蓄力赋能。

撰稿：大健康学院

摄影：大健康学院

责任编辑：常佳