阳春三月，万物生辉。在“三八”妇女节的氛围悄然弥漫之际，为致敬新时代女性力量，展现信院巾帼风采，食品与环境学院于2025年3月5日在雅致温馨的毣谷书院六楼共享厨房，举办“食光绽芳华，厨韵耀三八”主题厨艺交流活动。本次活动通过共烹佳肴、同品珍馐的创新形式，在氤氲烟火气中传承中华美食文化，在锅碗交响曲里演绎当代女性风采。

精心筹备，序章轻敲

活动筹备期间，师生们的热情被春日暖阳提前点燃！物资组化身"美食造梦师"：新鲜果蔬堆成彩虹山，调料瓶列队跳起圆舞曲，锅碗瓢盆奏出精彩华章。

同时，还精心制作了各式各样的横幅与创意海报，营造出浓厚热烈的活动氛围。当阳光穿过窗棂在餐盘上描金时，连空气都漾开期待的甜香。

氛围满盈，致辞送暖

活动现场桌椅摆放得整齐有序，错落有致。整个场地被巧妙地划分——食材区化身「灵感超市」，时令鲜蔬在藤编篮里堆成小山，活虾在透明水缸跳着踢踏舞；烹饪区变装「专业秀场」，珐琅锅与分子料理机折射冷调银光；展示区则是「美食美术馆」，香槟色绸缎映衬餐盘，蛋糕甜点站成艺术装置队形，营造出一种既温馨又充满活力的交流氛围。

师生炫技，慧思绽奇

厨艺展示环节瞬间点燃全场热情！女师生们纷纷摩拳擦掌，化身为一支支训练有素的烹饪小队，配合默契，各展所长，各显神通，有序地合作完成了香味俱佳的精美菜品。油焖大虾在铸铁锅里滋滋作响，翡翠豆腐在雕花盘中绽开春意，三晋焖面的酱香裹着醋香弥漫全场。当20余道作品亮相展示区时，俨然展开一幅流动的《舌尖上的山西》，每一道佳肴都在讲述着匠心故事。师生们围绕菜品创意展开热烈探讨，从火候掌控到营养配比，从风味调和到文化传承，欢声笑语中涌动着灵感碰撞的火花。

妙语引航，互动欢扬

接下来，活动进入了品尝交流环节。老师们穿梭在美食展台间，时而为创意摆盘点赞，时而对火候掌控细致点评。此起彼伏的"这个刀工真见功力""酱料层次太妙了"交织成欢快的乐章。所有老师含笑举杯，清脆的碰杯声伴着"节日快乐"的祝福，在充满飘香的共享厨房里久久回响。

盛事圆满，情韵犹余

袅袅炊烟中，厨艺交流会画上圆满句号。这场春日的味觉盛宴，既是锅铲翻飞间绽放巾帼风采的舞台，更是佳肴流转中传递育人温度的长廊。老师们在油盐酱醋里重拾生活诗意，感受来自学院的关爱和温暖。餐桌上升腾的不仅是食物热气，更是属于教育者的精神薪火——那是对传统文化的匠心守护，对劳动教育的生动诠释，在校园文化长卷上落下最具烟火气的注脚。