当创意协作遇上健康饮食，当趣味游戏碰撞轻食实操，一场充满元气与知识的健康盛宴正在上演。为打破传统健康科普的枯燥模式，让低油低盐、均衡营养的饮食理念深入校园，11月28日晚上，晋中信息学院大健康学院在太行书院112漫趣·拾光轻家宴举办“‘减’锁享‘瘦’的N种可能”我的健康元气局——鲜趣轻食派对第二弹活动，大健康学院学生踊跃参与，在欢声笑语中解锁健康饮食新姿势。

组队喊口号 元气开局点燃热情

参与同学随机组成8支“轻食战队”，每组火速推选组长，领取装满基础食材与特殊菜品线索卡的“轻食启动包”。主持人揭晓了本次活动的“隐藏福利”——只要集齐6张线索卡，就能兑换学院专业大厨特制的进阶菜品，这一规则瞬间点燃全场热情。紧接着的“10秒口号大比拼”环节更是将氛围推向小高潮，各小组脑洞大开，快速构思专属轻食口号：“轻食轻负担，健康超简单！”“吃对不挨饿，活力满格多！”“鲜趣轻食局，健康不缺席！”响亮的呐喊声此起彼伏，充满青春活力。最终，呼声最旺的小组成功斩获额外线索卡，为后续的解谜闯关抢占了先机，也让团队凝聚力在开局阶段便得到了充分提升。

解谜赢线索 趣味闯关解锁食材

“绿衣小船载黑宝石，果肉绵密营养高”“颗粒饱满呈金黄，谷物之中营养王”，随着主持人念出谜题，“轻食盲盒线索挑战”正式拉开序幕。各小组代表上台抽取食材小样与对应谜题，回到座位后立刻开启“头脑风暴”。大家围着小小的食材样本仔细观察、互相探讨，有的同学凭借日常积累的营养知识快速锁定答案，有的则通过食材的形态、气味反复推敲。“这个绿色的外皮，里面是黑色的果肉，肯定是牛油果！”“颗粒金黄、口感偏硬，应该是藜麦，被誉为‘谷物黄金’呢！”在热烈的讨论中，各组陆续破解谜题，成功兑换线索卡，不仅收获了解锁进阶食材的“钥匙”，更在趣味互动中加深了对轻食核心食材的认知。

紧接着的“食材密码破译赛”分为两大环节，将知识性与竞技性完美融合。“这个叶子形状好奇特，边缘有锯齿，是不是羽衣甘蓝？”“这个拼图看起来像圣女果，小巧圆润的！”在2分钟的限时挑战中，同学们分工协作、争分夺秒，不仅顺利完成拼图任务，更通过可视化的方式熟悉了羽衣甘蓝、樱桃萝卜、奇亚籽等多种健康食材的外形特征。而在“组间快问快答PK赛”中，主持人抛出一系列营养知识问题：“每天摄入多少克蔬菜为宜？”“哪些食材富含膳食纤维？”“轻食烹饪的核心原则是什么？”各组同学反应迅速，纷纷举牌抢答，答对的小组欢呼雀跃，与队友击掌庆祝；答错的小组也不气馁，认真聆听正确答案，在轻松愉快的氛围中把科学饮食常识牢牢刻进脑海。

创意齐动手 颜值与营养双在线

线索卡兑换食材后，最令人期待的轻食制作环节正式开启，轻食制作环节正式开启“创作模式”！厨房内香气四溢，创意火花不断迸发。参加者在制作过程中互相交流技巧，分享创意灵感，遇到问题时共同探讨解决，充分展现了良好的团队协作精神。所有作品都严格遵循低油低盐、无油炸的轻食理念，在保留食材原生风味的同时，兼顾了视觉美感与营养均衡。

清爽的沙拉、饱满的卷饼、鲜活的水果碗、扎实的蔬菜三明治，各类创意轻食作品纷纷亮相，既严格遵循低油低盐、无油炸的轻食理念，又完美兼顾食材原生风味与视觉美感。展示环节中，每组代表上台“安利”自家作品，“彩虹能量碗”“清新蔬食卷”“阳光谷物盒”作品不仅颜值吸睛，更藏着科学的营养搭配逻辑，赢得现场阵阵掌声。

收获满当当 健康理念扎根日常

各组一边品尝着自己亲手制作的轻食，一边分享着参与活动的收获与感悟。“以前总觉得轻食又贵又难搞，只有在外面餐厅才能吃到，通过这次活动才发现，用普通的食材也能做出健康美味的轻食，以后在家就能自己尝试！”“和队友们一起猜谜题、做轻食太快乐了，不仅增进了彼此的感情，还学到了好多实用的营养知识，知道了怎么吃才健康、怎么搭配才合理。”“这次活动让我对健康饮食有了新的认识，原来轻食不是单调的水煮菜，而是可以充满创意和乐趣的，以后我会把这种健康的饮食方式融入日常生活。”

此次鲜趣轻食派对以趣味互动为桥梁，创新地将健康饮食知识与实操技能无缝衔接，不仅打破了“轻食门槛高”“健康饮食枯燥”的认知误区，更让同学们在团队协作中提升了动手能力、创意能力和健康意识。活动既满足了同学们对新鲜事物的探索欲，又传递了科学的饮食理念，让健康生活的种子在校园里生根发芽。

撰稿：常新悦

摄影：大健康学院

责任编辑；常佳