当食品标签的“文字游戏”迷惑双眼，当添加剂、保质期的标注成为日常饮食的盲区，大学生该如何读懂包装背后的真相、守护舌尖上的安全？5月13日下午，晋中信息学院大健康学院营养2501班于竞技体育公园，开展“解码食签：撕掉有害食签，守护舌尖安然”标签破除主题活动，将专业营养知识与趣味运动形式深度融合，以互动科普破除饮食误区，让同学们在运动中学习营养知识，树立科学饮食观念。

活动伊始，主持人先向全体同学讲解活动规则与核心主旨。此次活动将同学们分为两组，每个人背后的名牌不再是普通姓名，而是替换成“零添加更健康”“无糖食品完全无糖”“0反式脂肪酸”等常见的虚假、有害食品标签。活动核心目标不再是单纯的竞技对抗，而是通过撕名牌的形式，成功撕下对应标签，即为成功破除一项食品营养误区，同时由身边同学快速科普该标签的真实误区、正确辨别方法，让知识传递贯穿活动全程。

随着裁判一声令下，趣味撕名牌活动正式开始。操场上两组同学斗志昂扬，分工协作、默契配合，有人灵活走位、寻找时机，有人默契配合、牵制对手，现场呐喊声、欢笑声此起彼伏，青春活力满满。每成功撕下一张“有害食签”，现场便会响起一阵欢呼，负责科普的同学立刻结合营养专业知识，细致讲解标签背后的陷阱，比如部分“零添加”食品实则添加其他替代品、无糖食品仍含碳水化合物等，让大家在轻松的氛围中，吃透专业知识，远离饮食误区。

奔跑、追逐、协作、科普，整场活动将体育竞技与营养科普完美融合，一改传统知识宣讲的枯燥模式。同学们在挥洒汗水的同时，不仅加深了对食品标签的认知，提升了科学饮食辨别能力，更在团队协作中增进了彼此情谊，增强了团支部凝聚力。

此次主题活动，是营养2501班完满团支部将专业学习与完满教育融合的一次生动实践，既让同学们放松了身心、锻炼了体魄，又把专业知识内化于心、外化于行，切实提升了营养健康素养。

撰稿：张子博

摄影：杨宇彤

责任编辑：常佳